提到跨界品牌无印良品MUJI也算是一个积极分子书店、餐厅、酒店、便利店、家装都有涉略但是不管怎么样,在中国的业绩始终低迷终于,MUJI对菜市场下手了!
据官方消息
MUJI meal solution supermarket
又名MUJI marché(菜市场)生鲜计划中国首店即将入驻上海预计21年能够正式开业
(上图为东京店)据官方透露,菜场已经确定以“饮食、发现、购买”为概念进行运营设计销售的商品除了蔬菜、肉类等生鲜农产品
可能还会包含无印良品的常规商品以及便当、食谱等“食”相关商品
据国内多家媒体报道,近日,在上海瑞虹天地太阳宫召开的招商发布会上,项目方宣布,无印良品将在中国开设生鲜市场,首家店铺将入驻该购物中心。项目MUJI meal solution supermarket为无印良品最新业态之一,又名MUJI菜市场生鲜计划。瑞虹天地太阳宫商场上月底刚刚封顶,预计将于2021年正式开业。无印良品中国方面表示,MUJI meal solution supermarket也将于2021年开业!
图来源:新民晚报。
其实,这并非是无印良品首次入局生鲜市场。早在2017年,无印良品就在日本东京有乐町的旗舰店开设了蔬果卖场,2018年,在大阪开业的大门店号称全球面积最大的无印良品菜市场,占地面积达到4300平米,主打高端食材的销售。
图来源:新民晚报。
无印良品的生鲜超市的内部设计仍然是MUJI简约风,与国内的盒马、永辉超级物种等新零售门店类似,无印良品菜场除了售卖鲜鱼、生肉、蔬果等生鲜农副产品外,也现场提供加工和用餐服务,消费者还能够亲自参与食材的料理。无印良品运营公司良品计划会长金井政明曾表示:“现在城市人与食品生产者的距离越来越远,我们每天都在消费,却不知道产地生产者们的辛劳。正是基于此种想法,我们开设了这家生鲜卖场,希望能够缩短这一距离。”其中一半的面积是用来卖生鲜的,共出售包含鲜鱼、精肉、水果、蔬菜等的4000余种产品。
图来源:玩物志。
图来源:新民晚报。
其实,开拓新业务成为无印良品在中国市场频繁使用的策略,前后推出书店、酒店、轻食快餐、家装服务、便利店等多个业务,但至今每种业务仅有一两家门店,并没有形成规模效应,也难以大量复制。
图来源:新民晚报。
除了无印良品,此前优衣库等也纷纷跨界“卖菜”。早在2002年,优衣库就在日本投入重金,开启生鲜蔬菜的电商+实体的商业模式。根据数据显示,2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大,2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿,同比增长6.8%。再加上这次疫情的影响,人们会越来越习惯于网上购物,生鲜市场也因此存在着巨大的发展空间。网友纷纷议论不少年轻网友表示欢迎,买菜也可以高级优雅、文艺范了太文艺的还是算了吧
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